KAFFE SNOW FUNGUS & MAITAKE 227g

Kaffe Snow Fungus & Maitake Beauty malen från Rå Hygge är mörkrostat ekologiskt arabica-kaffe med ekologiskt svampextrakt från snow fungus och maitake.

gourmet kaffe från rå hygge

Kaffebönorna kommer från små kooperativ i Peru och tack vare Rå Hygges unika patenterade produktionsmetod så har kaffet en lägre syrahalt (pH nära 6).

Kaffet är hantverksrostat i Rå Hygges eget kafferosteri i Staffanstorp i Skåne.

Snow Fungus, även känd som korallticka är en riktig delikatessvamp som är uppskattad för dess hälsoefekter som blodsockerreglerande och antiinflammatoriska egenskaper. 

Maitake, även kallad för Snöbäversvamp på svenska, sägs ha ett högt innehåll av antioxidanter.